قيمت انواع گوشت در بازار تهران +جدول

انواع گوشت گوساله و گوسفندی بسته بندی

ردیف

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم(ریال)

مشخصات محصول در هر بسته

1

راسته با استخوان

130000

–

2

راسته بی استخوان

196500

3

ران پاک کرده گوسفندی با استخوان

173500

بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاهری با  3% چربی قابل رویت

4

ران کامل گوسفندی ممتاز

184000

بسته بندی شده با پوشش استرج فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری بدون برش و شکستگی قلم ، کلمه ممتاز بر روی محصول درج شده باشد.

5

سردست (با گردن جناق 3 دنده)

150500

سردست، سینه، ماهیچه، جناق با 3 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت

6

سر دست ( کف دست )

166000

بدون ( سینه ، ماهیچه ، گردن ، جناق و استخوان کتف )

7

قلوه گاه با استخوان

80000

–

8

قلوه گاه بی استخوان

96500

–

9

گردن

113500

–

10

ماهیچه

180500

11

گوشت چرخ کرده مخلوط

87500

مخلوط گوساله و گوسفندی

12

خورشتی

103500

قطعه شده ( هر قطعه شده بیشتر از 50 گرم )

13

راسته پاک کرده

116500

بدون چربی همراه با دمار ( پوسته سراسری متصل به راسته )

14

ران  پاک کرده

106000

بدون غده و چربی با صلابت
(قوام گوشت)

15

سردست  پاک کرده

101000

بدون غده و چربی با صلابت
(قوام گوشت)

16

فیله پاک کرده

167000

–

17

قلم

5500

برش خورده

18

قلوه گاه

68000

بدون چربی و پوست اضافه

19

قیمه ای

103500

قطعه شده ( هر قطعه بیشتر از 50 گرم )

20

گردن

82500

کاملا پاک شده

انواع گوشت  گرم گوساله و گوسفندی داخلی فله

ردیف

نام محصول

وضعیت

قیمت واحد کیلوگرم(ریال)

مشخصات محصول

1

راسته با استخوان

*

125000

بدون غدد ظاهری قابل رویت

2

ران با استخوان

*

168500

بدون قلوه گاه و دنده، دنبالچه، دنبه و چربی و غدد ظاهری قابل رویت

3

ران با استخوان

*

125000

ران به همراه راسته متصل و قلوه گاه به علاوه سه دنده و بدون دنبه

4

سردست

*

120000

سردست و راسته متصل و قلوه گاه به  همراه ماهیچه، گردن و پنچ دنده (لاشه 4 تکه گوسفندی بدون دنبه)

5

سردست (کف دست)

*

161000

بدون سینه، ماهیچه، گردن، جناق و استخوان کتف و چربی و غدد ظاهری

6

قلوه گاه با استخوان

*

75000

بدون غدد ظاهری قابل رویت

7

گردن

*

108500

بدون غدد ظاهری قابل رویت

8

لاشه کامل

*

123000

لاشه کامل یا شقه کامل یا نیم لاشه با برش عمودی بدون دنبه

9

دنبه

*

55000

گوشت گوساله

ردیف

نام محصول

وضعیت

قیمت واحد کیلوگرم(ریال)

مشخصات محصول

10

راسته

*

113500

بدون استخوان چربی همراه با دمار (پوسته سراسری متصل به راسته) و پاک کرده

11

ران

*

103000

بدون قلوه گاه، استخوان و غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) پاک کرده

12

سردست

*

98000

بدون استخوان، سینه ، قلوه گاه، غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) پاک کرده

13

فیله

*

164000

پاک کرده

14

قلم

*

4500

برش خرده

15

قلوه گاه

*

65000

بدون استخوان، چربی و پوست اضافه

16

گردن

*

99500

کاملاً پاک شده