نخوردن سحري ميزان اسيد معده در بعد از ظهر و عصر به قدري زياد مي شود كه احتمال بروز زخم معده و زخم اثني عشر و ساير اختلالات گوارش وجود دارد. بايد دقت داشته باشيد كه هرگز بدون سحري روزه نگيريد زيرا وعده سحري در نقش صبحانه و ناهار است.خوردن سحري از خستگي ، خواب آلودگي و كاهش تمركز فكري و كارايي روزه داران مي كاهد .
كساني كه بدون خوردن سحري روزه مي گيرند به علت صرف دير هنگام شام سنگين ، خواب مناسبي ندارند و به علت فاصله زياد صرف غذا از شام تا افطار ، در طول روز تمركز و كارايي خود را از دست مي دهند.
روزه داران بايد سحري را مانند يك صبحانه كامل يا يك نهار سبك ميل كنند. خوردن سالا د در سحري را براي كاهش احساس گرسنگي و تشنگي بسيار موثر دانست . روزه داران براي رفع تشنگي از افطار تا سحر بيش از 8 ليوان آب بنوشند . هنگام سحر از خوردن غذاهاي بسيار شور شيرين، داغ و سرد خودداري كنند تا دچار عارضه گوارشي نشوند .